Green mussels with cheese and garlic baguette / kerang hijau keju

Bahan-bahan

  1. 200 gr kerang hijau (Dapat dipesan melalui website, klik di sini)
  2. 50 gr mayonnaise
  3. 50 gr keju mozarella
  4. 1 sdm saus sambal
  5. 2 sdm butter
  6. 2 buah bawang putih

Langkah

25 menit
  1. Cuci kerang hingga bersih, campurkan mayonnaise dan saus sambal hingga merata.

  2. Oleskan bahan mayonnaise dan saus sambal yang sudah tercampur pada tiap kerang. 1sdt tiap kerang. Taburi dengan keju mozarella.

  3. Cingcang halus bawang putih, tambahkan butter aduk rata. Oleskan pada tiap potongan roti baguette.

  4. Masukan kerang dan baguette dalam oven, panggang dengan suhu 170 derajat selama 20 menit untuk kerang, 15 menit untuk baguette. Sajikan

This entry was posted in . Bookmark the permalink.